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技術(shù)文章

復(fù)合調(diào)味料噴霧干燥機(jī)LPG-500

瀏覽次數(shù):25302021/09/07  

復(fù)合調(diào)味料噴霧干燥機(jī)LPG-500

復(fù)合調(diào)味料:液體、固體、半固體調(diào)味料;調(diào)味油
香精香料:膏體、粉體、液體

噴霧干燥塔是常用的一種干燥方式,制品在霧化完成后與熱空氣進(jìn)行熱量交換, 瞬間脫去產(chǎn)品水分。噴霧塔每批生產(chǎn)完成后需要對(duì)塔體進(jìn)行清洗,滅菌,滅菌采用熱空氣吹 塔內(nèi),對(duì)塔底進(jìn)行升溫,由于塔體較高,塔的容積較大,滅菌過(guò)程升溫耗時(shí)久,一般需要2h以 上,且塔底溫度偏低,經(jīng)常達(dá)不到170 °C的滅菌溫度。

噴霧塔底部加裝真空吸氣裝置,包括 真空管道、真空緩沖罐和真空泵,在對(duì)噴霧塔進(jìn)行滅菌時(shí),將熱空氣吹如塔內(nèi),通過(guò)真空泵 將噴霧塔內(nèi)的熱空氣從噴霧塔底部的真空管道抽入真空緩沖罐,所述真空緩沖罐用于 緩沖壓力,防止空氣倒流,同時(shí),由真空管道吸入的空氣可能帶入噴霧塔中的液態(tài)雜 質(zhì),通過(guò)真空緩沖罐可實(shí)現(xiàn)氣液分離,防止噴霧塔中的雜質(zhì)進(jìn)入真空泵。噴霧干燥裝置在加 裝真空吸氣裝置后,滅菌時(shí)噴霧塔內(nèi)的空氣流速明顯增大,熱量傳遞效率明顯提高,整個(gè)噴 霧塔升溫速度有了明顯提高,升溫可在lh之內(nèi)完成,滅菌過(guò)程中噴霧塔底溫度持續(xù)保持在 170°C以上。


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