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技術(shù)文章

酶解魚溶漿小肽噴霧干燥機(jī)

瀏覽次數(shù):6522016/03/04  

酶解魚溶漿小肽噴霧干燥機(jī)

柯能肽是由新鮮海洋魚類的魚肉和魚骨入擠壓流出組織液和細(xì)胞液,經(jīng)一系列工藝加工而成,水中溶解度95%。95%以上通過200目,50%物質(zhì)的分子量在1500道爾頓以下。

柯能肽是由新鮮魚類在制作魚粉的過程中壓榨出的魚溶漿液、經(jīng)濃縮、酶解、噴霧干燥而成。具體工藝如下:

新鮮海洋魚類(蒸煮、壓榨、分享)魚溶漿液(濃縮、離心去脂)魚溶漿濃縮液(酶解、魚溶漿蛋白液、噴霧干燥、純品魚溶漿肽。

設(shè)備設(shè)計(jì)條件

料液條件

物料名稱:   魚溶漿

初水分:      約50% 

終水分:      約6%

產(chǎn)品產(chǎn)量:   1000Kg/h

料液溫度:   20℃左右

工藝條件

霧化方式:     離心式

霧滴與熱空氣接觸方式:并流式

熱源和加熱方式: 蒸汽加熱

進(jìn)風(fēng)溫度:     約170℃    

排風(fēng)溫度:     約80℃

產(chǎn)品捕集方式:塔底+旋風(fēng)+水沫除塵

產(chǎn)品收集方式:冷凍除濕集中收料(客戶選擇項(xiàng))

設(shè)備材質(zhì)要求:與物料接觸處SUS304

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